Min fetter og min mann viser stolt frem den deilige fisken de har fanget.
Ingredienser:
Småørret2 ts groft salt
1 ts grovmalt pepper
1 kvast timian/sitrontimian til hver fisk
Appelsin
Lime
Baguette
Slik gjør du:
1. Rens fisken
2. Fyll buken med salt, pepper, tynne appelsinskiver, timian/sitrontimian og litt saft og skall fra lime.
3. Tre ørretene på grillspyd. Grill på bål i ca 10 min. Servér enklest mulig med pariserbaguette.
Serveringstips:
Ta gjerne med deg en salat av lollo rosso, tomater, kokte kikerter og basilikum på tur. Oppbevar i luftett boks.
2 kommentarer:
This looks so delicious! I wish I had a steam close by to go fishing in.
ohhh ...que rico soy fan del pescado me encanta saludable y sabroso plato;la sopa es una exquisitez ,abrazos y a brazos.
Legg inn en kommentar